کشو گرم کن چیست؟ کاربردها، مزایا و راهنمای خرید

کشو گرم کن چیست یکی از جدیدترین و کاربردی‌ ترین تجهیزات آشپزخانه‌ های مدرن است که در بسیاری از خانه‌ ها و رستوران‌ ها مورد استفاده قرار میگیرد.

در دنیای مدرن آشپزخانه‌ ها، استفاده از ابزارهای حرفه‌ ای روز به‌ روز در حال افزایش است.

یکی از این ابزارهای محبوب که در بسیاری از آشپزخانه‌ های مدرن یافت میشود، کشو گرم کن است.

این دستگاه به شما کمک میکند غذاها را گرم نگه دارید، خمیر را برای پخت نان آماده کنید و حتی ظروف را قبل از سرو غذا گرم کنید.

در این مقاله به بررسی کامل این دستگاه پرداخته‌ ایم.

کشو گرم کن چیست؟

کشو گرم کن (Warming Drawer) یک دستگاه حرارتی مخصوص آشپزخانه است که به شکل یک کشو طراحی شده و وظیفه‌ی آن گرم نگه داشتن غذا، پیش‌ گرم کردن ظروف و حتی آماده‌ سازی مواد غذایی مانند خمیر است.

این دستگاه معمولاً در زیر فر یا در کابینت‌ های آشپزخانه نصب میشود و از نظر ظاهری با سایر تجهیزات آشپزخانه هماهنگ است.

کاربردهای کشو گرم کن

۱. گرم نگه داشتن غذا

یکی از اصلی‌ ترین کاربردهای کشو گرم کن، گرم نگه داشتن غذا برای مدت طولانی است.

این قابلیت مخصوصاً برای خانواده‌ هایی که در ساعات مختلف غذا میخورند یا هنگام مهمانی‌ ها بسیار مفید است.

۲. پیش‌گرم کردن ظروف

گرم بودن بشقاب‌ ها و ظروف سرو غذا تأثیر زیادی در حفظ دمای غذا دارد.

کشو گرم کن میتواند ظروف را قبل از سرو گرم کند تا تجربه‌ ای لذت‌ بخش‌ تر برای مهمانان شما فراهم شود.

کشو گرم کن

۳. آماده‌ سازی خمیر

افرادی که عاشق نان و شیرینی‌ پزی هستند، میتوانند از دستگاه گرم کن برای ور آمدن خمیر استفاده کنند.

این کشو دمای ایده‌ آل را برای فرآیند تخمیر ایجاد میکند.

۴. یخ‌ زدایی مواد غذایی

برخی از مدل‌ های کشو  دارای تنظیمات خاصی برای یخ‌ زدایی آرام مواد غذایی هستند که باعث حفظ بافت و کیفیت مواد میشود.

۵. گرم کردن نوشیدنی‌ ها

این دستگاه نه تنها برای غذا، بلکه برای گرم کردن فنجان‌ ها و لیوان‌ ها نیز قابل استفاده است، که به‌ ویژه در فصل زمستان بسیار کاربردی خواهد بود.

مزایای استفاده از کشو گرم کن

– صرفه‌ جویی در زمان

دیگر نیازی به گرم کردن مجدد غذا در مایکروویو یا فر نخواهید داشت.

غذا را بدون تغییر در بافت و طعم آن، در دمای مناسب نگه میدارد.

– حفظ طعم و کیفیت غذا

بر خلاف مایکروویو که میتواند باعث از بین رفتن رطوبت و خشک شدن غذا شود،این دستگاه غذا را در یک محیط مرطوب و مناسب گرم نگه میدارد.

– طراحی شیک و کاربردی

بیشتر مدل‌ های دستگاه گرم کن دارای طراحی مدرن و مینیمالیستی هستند که به راحتی با دکوراسیون آشپزخانه هماهنگ میشوند.

– کارکرد آسان و تنظیمات متنوع

بیشتر کشوهای گرم کن دارای تنظیمات دما و رطوبت هستند که امکان استفاده از آن‌ ها را برای کاربردهای مختلف فراهم میکند.

راهنمای خرید

هنگام خرید باید به فاکتورهای زیر توجه کنید:

۱. ظرفیت و اندازه

کشوهای گرم کن در اندازه‌ های مختلفی موجودند.

باید بسته به نیاز خود و فضایی که در آشپزخانه دارید، مدل مناسبی انتخاب کنید.

۲. تنظیمات دما

برخی از مدل‌ ها دارای تنظیمات دمایی متنوع هستند که باعث میشود بتوانید دما را بسته به نوع غذا یا ظروف تنظیم کنید.

۳. مصرف انرژی

بهتر است مدل‌ هایی را انتخاب کنید که مصرف انرژی بهینه داشته باشند تا هزینه‌ های برق شما کاهش یابد.

۴. جنس و طراحی

جنس بدنه کشو می‌تواند از استیل ضد زنگ یا شیشه مقاوم باشد.

مدل‌ های استیل معمولاً بادوام‌تر و مقاوم‌تر در برابر خط و خش هستند.

۵. برند و گارانتی

برندهای معتبر مانند بوش، ال جی، سامسونگ و آریستون معمولاً کیفیت بالاتری دارند و گارانتی معتبر ارائه میدهند.

نحوه نصب و استفاده از کشو گرم کن

کشو گرم کن

– نصب صحیح

برای نصب کشو ، معمولاً آن را در کابینت‌ ها یا زیر فر قرار میدهند.

بهتر است نصب را به یک متخصص بسپارید تا از عملکرد صحیح دستگاه اطمینان حاصل شود.

– استفاده بهینه

  1. دمای مناسب را بسته به نوع غذا یا ظروف تنظیم کنید.
  2. از قرار دادن ظروف پلاستیکی در کشو خودداری کنید.
  3. برای گرم نگه داشتن غذا، بهتر است آن را در ظرف‌ های مناسب قرار دهید.

جمع‌ بندی

این دستگاه یک وسیله کاربردی برای آشپزخانه‌ های مدرن است که میتواند به شما کمک کند غذاهای خود را گرم نگه دارید، ظروف را پیش‌گرم کنید و حتی خمیر را برای پخت آماده کنید.

اگر قصد خرید این دستگاه را دارید، حتماً به ظرفیت، تنظیمات دما، برند و مصرف انرژی آن توجه کنید.

با یک انتخاب درست، می‌توانید تجربه‌ ای حرفه‌ ای‌ تر از آشپزی داشته باشید.

آیا شما تا به حال از کشو گرم کن استفاده کرده‌اید؟ تجربه خود را با ما به اشتراک بگذارید!